Trota fario

Il Trota fario (Salmo trutta) è normalmente considerato originario dell'Europa e dell'Asia. Ci sono anche popolazioni senza sbocco sul mare lontano dagli oceani, ad esempio in Grecia ed Estonia. La trota fario può essere trovata in tutte le isole britanniche nei laghi o nei fiumi, dove l'acqua è pulita e ben aerata (circolazione dell'aria). La trota fario si nutre di insetti e larve, crostacei, vermi e piccoli pesci.

Secondo la località, la trota fario adulta può pesare da poche once a diversi chili.

La trota fario non è considerata in pericolo, sebbene alcune siano sotto vari gradi di stress principalmente a causa del degrado dell'habitat, del raccolto eccessivo e della propagazione artificiale che porta all'introgressione (l'introduzione di geni da una specie nel pool genetico di un'altra specie, che si verifica durante l'accoppiamento tra i due producono ibridi fertili).

La trota fario predilige le acque montane fredde e ben ossigenate, in particolare i grandi torrenti nelle zone montuose. La copertura è importante per le trote ed è più probabile che si trovino dove sono presenti rocce sommerse, argini sottosquadro e vegetazione strapiombante.

La trota fario è un pesce di taglia media, che cresce fino a 20 chilogrammi o più in alcune località, sebbene in molti fiumi più piccoli sia comune un peso maturo di 1 chilogrammo (2 libbre) o meno. Nonostante il nome – può essere di quasi tutti i colori – dall'argento (trota di mare) al nero – con dorso scuro e ventre più sottile. I loro lati sono ricoperti di macchie e anelli di molti colori e la vela non è biforcuta.

La trota fario può vivere per diversi anni anche se, come con il salmone atlantico, c'è un'alta percentuale di morte dei maschi dopo la deposizione delle uova e probabilmente meno del 20% delle femmine di alghe si riprende dalla deposizione delle uova. Le forme migratorie crescono fino a dimensioni significativamente più grandi e possono vivere più a lungo. Le trote fario sono attive sia di giorno che di notte e si nutrono opportuniste. Mentre si trovano in acqua dolce, la loro dieta includerà spesso invertebrati dal letto del torrente, piccoli pesci, rane e insetti che volano vicino alla superficie dell'acqua.

Il comportamento riproduttivo della trota fario è simile a quello del salmone atlantico strettamente imparentato. Una tipica trota fario femmina produce circa 2000 uova per chilogrammo (900 uova per libbra) di peso corporeo alla deposizione delle uova. La trota fario forma raramente ibridi, quasi sempre sterili, con altre specie. Uno di questi esempi è la Tiger Trout, un ibrido con la Brook Trout.

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